食欲の秋とは。

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食欲の秋とは。
秋にはスポーツの秋、芸術の秋、睡眠の秋など、
春夏秋冬四季の中で一番良い季節です。食欲の秋それは
食欲の秋栗やさつまいも、梨、ぶどう、新米など
多くの食材が旬を迎えるのもしかし秋はいつもより食欲が増しますね。
という事から食欲の秋というんだそうです。
昔は雨の日も夏の暑い日も、
耕された畑で農作物を栽培していました。
そのときに採れた食材はその時期季節ごとにおいしく食べるという習慣があったのだと思います。
季節の野菜を採れたてのうちに味わう昔の人の考えが由来として定着したのかもしれませんね。

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