R)一杯のかけそば

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ソフト・ハードなクセも綺麗な土台作り⤴
R)一杯のかけそば
と迎える女将に、その女性はおずおずと言った。
「あのー……かけそば……1人前なのですが……
よろしいでしょうか」
後ろでは、2人の子ども達が心配顔で見上げている。
「えっ……えぇどうぞ。どうぞこちらへ」
暖房に近い2番テーブルへ案内しながら、
カウンターの奥に向かって、「かけ1丁!」
と声をかける。それを受けた主人は、
チラリと3人連れに目をやりながら、
「あいよっ! かけ1丁!」
とこたえ、玉そば1個と、さらに半個を加えてゆでる。
玉そば1個で1人前の量である。
客と妻に悟られぬサービスで、
大盛りの分量のそばがゆであがる。
テーブルに出された1杯のかけそばを囲んで、
額を寄せあって食べている。

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